Ecopoon

Maxime Vanderheyden, pas afgestudeerd in Economie aan de HEC-Liège en Cyril Ernst, pas afgestudeerd in Management aan de HEC-Liège – gecoacht door VentureLab in Luik, creëerden Ecopoon.

Ecopoon ontwikkelt en produceert een assortiment van eetbaar en ecologisch bestek. Dit bestek is een echt duurzaam alternatief voor de verschillende soorten bestek in plastic of hout die vandaag gebruikt worden.

In tegenstelling tot single-use bestek in plastic of hout, of eventuele  composteerbare materialen, vereisen Ecopoon producten geen verwerkingsproces aan het einde van de levensduur. Bovendien worden voor de productie lokale reststromen gebruikt, zoals brouwerskorrels, een residu van het brouwproces, om zo te komen tot een zo lokaal en circulair mogelijk proces. Het team is vastberaden de directe en indirecte CO2-voetafdruk van het product te minimaliseren. Ten slotte zal Ecopoon, om een participatief economisch model te ontwikkelen, de vorm van een coöperatie aannemen.

Maxime en Cyril: "Onze toekomstige klanten zijn veeleisend. Het gaat erom het juiste compromis te vinden tussen esthetiek, soliditeit en gebruiks-vriendelijkheid. Deze beurs zal ons helpen om de nodige aanpassingen te doen zodat de klant het product heeft waar hij /zij naar op zoek is. Veel klanten hebben al aangegeven dat ze veel interesse hebben in ons product, maar wachten op nieuwe ontwerpen die nog meer op hun behoeften zijn afgestemd".

Ecopoon ontvangt een beurst van € 5000.