Zoé Gallez est diplômée en droit et en gestion d'entreprise et a également suivi un master en microfinance. Riche d'une expérience en tant que juriste, notamment au sein de l'Agence-conseil spécialisée en économie sociale, comme assistante à l'UCL, et très engagée dans le monde associatif, elle travaille depuis 2013 chez Terre-en-vue. Cette coopérative a pour but de préserver les terres agricoles en Belgique francophone pour une agriculture durable.
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Zoé Gallez s'engage pour Terre-en-vue, une coopérative qui a pour objectif de faciliter l'accès à la terre pour des projets d'agroécologie.
Julie Hermesse est anthropologue de formation. Elle travaille à l'UCL au laboratoire d'anthropologie prospective et est chargée de recherche au FNRS. Elle est également membre du GIRAF (Groupe Interdisciplinaire belge de Recherche en Agroécologie). Les recherches de Julie Hermesse portent sur les pratiques plus résilientes que des agriculteurs développent ou remettent en place face aux phénomènes hydro-météorologiques forts, tels que les ouragans, exacerbés par les changements climatiques.
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A travers ses recherche sur les savoirs-faire agricoles résilients aux menaces hydroclimatiques, Julie Hermesse est la porte-parole et le relais de la débrouille des populations touchées, de la re-mobilisation des savoirs agricoles et de la transmission de ces pratiques.
« Chaque produit frais que nous mangeons apporte de la valeur à un système économique et à un bassin d’emploi en dehors de Bruxelles. Voilà pourquoi Eco-Innovation veut stimuler la production locale et diminuer les maillons de la chaîne de production. » (Frédéric Morand, administrateur-délégué d’Eco-Innovation).
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Eco-Innovation installe des potagers dans des zones urbaines désaffectées pour cultiver de manière écologique des fruits et des légumes locaux.
Le moulin de Hollange risquait de disparaître si Dominique Delacroix ne s'y était pas intéressé. Tombé amoureux du lieu et du cadre, ce directeur de recherche et développement dans l'industrie des biotechnologies rachète le moulin en août 1991 et se lance pour défi de repositionner l'entreprise artisanale de meunerie-boulangerie dans le marché de niche des farines et pains d'épeautre dépourvus de tout adjuvant.
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Une entreprise artisanale qui fait revivre le monde rural au passé, présent et futur.
AgricoVert est une jeune coopérative à finalité sociale qui regroupe consom’acteurs et 25 agriculteurs autour de la production locale et de la distribution de paniers de légumes et de fruits issus d’une agriculture paysanne de qualité. L’ambition est de revaloriser le métier d’agriculteur ainsi que de permettre la création de nouveaux emplois et de nouvelles exploitations dans la région. Sa clientèle commande ses paniers via internet. Plus de 550 paniers sont ainsi distribués chaque semaine via une cinquantaine de points de dépôt.
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Un outil solidaire de commercialisation, de transformation et de formation, au service des producteurs travaillant en harmonie avec l’environnement.
« Nous sommes convaincus que l’avenir de l’agriculture passe par un retour à une agriculture paysanne, écologique et de proximité en redonnant son vrai sens à notre Terre nourricière. » Ho Chul Chantraine
La coopérative agricole AGRIBIO produit, transforme et vend des céréales d’origine wallonne et biologique depuis 2000. Sa philosophie est basée sur un strict respect du circuit court. L’agriculteur vend un produit fini, le produit est biologique, écologique et facilement traçable du point de vue sanitaire puisque les distances parcourues sont courtes, les intermédiaires limités, la filière centralisée.
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La coopérative belge des céréales biologiques qui suit le grain du champ jusqu’à votre assiette!