Chocolaterie bio & équitable
Year of contest: 
2013
Type de personne: 
Promoter of the initiative
Contest result: 
Laureate
Location: 
Lien avec FGF: 
Tournée générale
Prix Provinciaux
Grand Prix des Générations Futures

Belvas est devenue en 2005 une des rares chocolateries « équitables » d’Europe. Le chocolat haut de gamme produit est labellisé « Max Havelaar », ce qui garantit un salaire juste aux producteurs des matières premières utilisées. Depuis, Belvas s’est également tournée vers le bio. Ses nouvelles installations ont été conçues pour diminuer drastiquement l’empreinte écologique de sa production destinée pour plus de la moitié à l’exportation. Belvas a réussi a créé 15 emplois fixes en Belgique plus une dizaine de saisonniers.

Teaser: 
La gourmandise peut être un péché durable !
Les atouts du véganisme : diminuer les émissions de gaz à effet de serre et réduire l'emprise des élevages sur les terres de la planète
Aline Spriet
Year of contest: 
2018
Contest result: 
Nominated
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations

Né à la fin de la Deuxième guerre mondiale au Royaume-Uni, le véganisme ne cesse de progresser dans les sociétés occidentales. Ce mouvement de boycott des produits animaux est mû par des motivations éthiques, diététiques, environnementales et sociales.

Le distributeur, un acteur clef pour coordonner la lutte contre le gaspillage alimentaire et le suremballage
Bastien Van Grunderbeeck
Year of contest: 
2018
Contest result: 
Laureate
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations

Le travail de Bastien Van Grunderbeeck porte sur les déchets générés par les systèmes alimentaires alternatifs et, plus spécifiquement, sur la coopérative bruxelloise Färm. Née en 2013, celle-ci consiste en un réseau de magasins bios promouvant une alimentation bio, locale et de saison.

Aline Spriet
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Nominated
Organisation: 
Commission Européenne
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations
Teaser: 
Aline Spriet a obtenu son Master en sciences et gestion de l'environnement en octobre 2016 à l'Institut de Gestion de l'Environnement et d'Aménagement du Territoire (IGEAT) de l'ULB. Elle travaille actuellement au sein de la Commission Européenne.
Bastien Van Grunderbeeck
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Laureate
Organisation: 
Greenfish
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations
Teaser: 
Ingénieur industriel, Bastien Van Grunderbeeck a obtenu son Master en sciences et gestion de l'environnement en août 2017 à l'Institut de Gestion de l'Environnement et d'Aménagement du Territoire (IGEAT) de l'ULB. Il travaille actuellement comme ingénieur consultant chez Greenfish (production d'énergie et efficacité énergétique).
Analyse de recettes et de plats
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

YouMeal est un logiciel en ligne, dédié à l’analyse de l’impact de l’alimentation sur la santé humaine et sur l’environnement. La technologie est liée à une base de donnée alimentaire étendue liée à des algorithmes avancés et s’adresse à tous les acteurs de la chaîne de production alimentaire.

Teaser: 
Logiciel qui traduit vos recettes en allergènes, valeurs nutritionnelles et impacts environnementaux.
Tomorrow is good
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

Little Food est leader et pionnier dans l'élevage, la préparation et la promotion du grillon en tant qu'aliment. Le duo a commencé ses recherches fin 2013 et lancé son premier produit en août 2015. Puis l'équipe a grandi et en 2017 elle a déménagé à Greenbizz (Laeken) pour construire la première ferme d'insectes urbaine et verticale travaillant en économie circulaire et à partir d'intrants BIO. Une exclusivité mondiale.

Teaser: 
Producteur, préparateur et promoteur du grillon comme substitut à la viande.
Appli qui réduit votre empreinte écologique
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Laureate
Location: 

Né de la volonté de faire une vraie différence dans la lutte contre le réchauffement climatique, le projet For Good vise à réduire une bonne fois pour toutes l'empreinte carbone de ses utilisateurs. For Good a mis au point un service automatisé (à travers une application mobile et une plate-forme en ligne) capable d'aider les utilisateurs à adopter un mode de vie plus durable sur le plan écologique, notamment en observant et en influençant leur comportement en matière de transport, de consommation et de consommation énergétique.

Teaser: 
Application qui aide les utilisateurs à adopter un mode de vie plus écologique en suivant et en influençant leurs comportements.
Partisans du goût
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Location: 
Lien avec FGF: 
Prix Provinciaux
Grand Prix des Générations Futures

Paysans-Artisans est une coopérative créée en 2013 en réaction à l’industrialisation du secteur alimentaire, à l’uniformisation du goût et à la dégradation des savoir-faire. À travers une plateforme en ligne et différents points de vente, elle assure la vente de produits locaux et artisanaux. Parallèlement, l’ASBL du même nom organise des ateliers et d’autres activités pour favoriser l’échange de connaissances et de compétences.

Teaser: 
Paysans-Artisans est une coopérative sociale qui vise à doter notre modèle alimentaire et agricole d’une approche ascendante en rapprochant les producteurs et les consommateurs.
Les excédents alimentaires au service de l’activité sociale
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Organisation: 
CPAS de Gand et Ville de Gand
Lien avec FGF: 
Grand Prix des Générations Futures

Foodsavers Gand, un projet du CPAS et de la Ville de Gand, est une plateforme de distribution d’excédents alimentaires. Elle constitue le lien logistique entre l’offre d’excédents alimentaires et l’aide alimentaire dont ont grandement besoin les personnes en situation de vulnérabilité financière. Son centre névralgique : le pôle « apprentissage » du CPAS, qui forme et emploie une dizaine de collaborateurs ayant des difficultés à trouver une place sur le marché du travail classique.

Teaser: 
Foodsavers Gand est une plateforme logistique qui collecte et rassemble des excédents alimentaires pour ensuite les livrer à des organismes sociaux. Des activités qui permettent de créer des emplois dans le social, de réduire le gaspillage alimentaire et de lutter contre la grande pauvreté.

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