Project Tiffin

Dit project werd gelanceerd door de studentenraad van de hogeschool en bestaat uit twee vertegenwoordigers van elk atelier (38 leden elk) waarvan Emma Delforge voorzitter is. Het schoolrestaurant van La Cambre verzorgt de maaltijden van 700 studenten maar heeft onvoldoende ruimte voor alle studenten. Studenten kunnen dus hun maaltijd afhalen en elders eten. De school heeft hiervoor steeds gebruik gemaakt van plastic wegwerpmateriaal dat niet recycleerbaar is. Om verspilling tegen te gaan en het restaurant te helpen om kosten te besparen, is de studentenraad een partnerschap aangegaan met de Brusselse onderneming Tiffin, teneinde het plastic wegwerpmateriaal te vervangen door herbruikbare lunchboxes in inox met het logo van La Cambre. De studentenraad is met de uitbater van het restaurant, de sociale adviesraad en de directie van de school overeengekomen om de aankoop van de lunchboxes voor 50 % te financieren en ze te verkopen aan studenten aan een voordelig tarief van 5 euro. Deze som wordt integraal teruggestort aan de sociale raad van de school. De studenten hebben aan de hand van een communicatiecampagne in de lokalen van het restaurant, de niewsbrief van de studentenraad, en de facebookpagina van La Cambre voor de nodige zichtbaarheid – en uiteindelijk ook waardering - voor het project gezorgd. Vandaag gebruikt maar liefst 50 % van de studenten een lunchbox van Tiffin. Het project zet een groot aantal studenten aan om van gedrag te veranderen omdat het hen bewuster laat omgaan met deze problematiek en het integraal deel laat uitmaken van hun dagelijks leven (werkplek, restaurant of meeneemtraiteur).