Produire sa propre énergie à la ferme : ça marche ! Le projet entrepreneurial OGEES, à la rescousse des éleveurs bovins de Wallonie
Dewalque De Roo Rodriguez Garcia
Year of contest: 
2018
Contest result: 
Laureate
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations

Ce travail a été réalisé par trois étudiants inscrits dans des facultés différentes de l'UCL. Fruit de deux années de Master, il s'inscrit dans le cadre de la formation en création de PME. Adrien Dewalque, Simon De Roo et Angelo Rodriguez Garcia ont étudié la faisabilité de la création d'une entreprise axée sur la conception, la production, la distribution et la fourniture de maintenance pour des unités de micro-cogénération de petite puissance alimentées au biogaz à destination des agriculteurs wallons.

Angelo Rodriguez Garcia
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Laureate
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations
Teaser: 
Durant ses deux années de Master à l'UCL (achevées en septembre 2017), Angelo Rodriguez Garcia a suivi l'option interdisciplinaire en création d'entreprise (CPME) dans le cadre de laquelle il a co-réalisé un mémoire avec Adrien Dewalque et Simon De Roo. Diplômé en ingénierie civile, il est aujourd'hui en voyage privé en Amérique du Sud.
Adrien Dewalque
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Laureate
Organisation: 
Auprès du Vice-Président et Ministre de l’Économie, de l'Emploi et de la Formation
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations
Teaser: 
Durant ses deux années de Master à l'UCL (achevées en septembre 2017), Adrien Dewalque a suivi l'option interdisciplinaire en création d'entreprise (CPME) dans le cadre de laquelle il a co-réalisé un mémoire avec Simon De Roo et Angelo Rodriguez Garcia. Diplômé en droit, il est aujourd'hui conseiller politique juriste auprès du Ministre de l’Économie, de l'Emploi et de la Formation.
Simon De Roo
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Laureate
Organisation: 
Worldline Global
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations
Teaser: 
Durant ses deux années de Master à l'UCL (achevées en septembre 2017), Simon De Roo a suivi l'option interdisciplinaire en création d'entreprise (CPME) dans le cadre de laquelle il a co-réalisé un mémoire avec Adrien Dewalque et Angelo Rodriguez Garcia. Diplômé en sciences de gestion, il est aujourd'hui Junior Project Manager chez Worldline Global.
Analyse de recettes et de plats
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

YouMeal est un logiciel en ligne, dédié à l’analyse de l’impact de l’alimentation sur la santé humaine et sur l’environnement. La technologie est liée à une base de donnée alimentaire étendue liée à des algorithmes avancés et s’adresse à tous les acteurs de la chaîne de production alimentaire.

Teaser: 
Logiciel qui traduit vos recettes en allergènes, valeurs nutritionnelles et impacts environnementaux.
Tomorrow is good
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

Little Food est leader et pionnier dans l'élevage, la préparation et la promotion du grillon en tant qu'aliment. Le duo a commencé ses recherches fin 2013 et lancé son premier produit en août 2015. Puis l'équipe a grandi et en 2017 elle a déménagé à Greenbizz (Laeken) pour construire la première ferme d'insectes urbaine et verticale travaillant en économie circulaire et à partir d'intrants BIO. Une exclusivité mondiale.

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Producteur, préparateur et promoteur du grillon comme substitut à la viande.
Partisans du goût
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Location: 
Lien avec FGF: 
Prix Provinciaux
Grand Prix des Générations Futures

Paysans-Artisans est une coopérative créée en 2013 en réaction à l’industrialisation du secteur alimentaire, à l’uniformisation du goût et à la dégradation des savoir-faire. À travers une plateforme en ligne et différents points de vente, elle assure la vente de produits locaux et artisanaux. Parallèlement, l’ASBL du même nom organise des ateliers et d’autres activités pour favoriser l’échange de connaissances et de compétences.

Teaser: 
Paysans-Artisans est une coopérative sociale qui vise à doter notre modèle alimentaire et agricole d’une approche ascendante en rapprochant les producteurs et les consommateurs.
Une écologie intégrale en cours de réalisation
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Location: 
Lien avec FGF: 
Prix Provinciaux
Grand Prix des Générations Futures

La mission de la Ferme de Froidmont ASBL est d’apporter des formations et un accompagnement professionnels aux demandeurs d’emploi. Dans le restaurant La Table de Froidmont, les collaborateurs apprennent les ficelles du métier sur le tas. Le vaste potager permet de plonger dans l’univers de l’agriculture biologique et de la permaculture. Le restaurant propose des plats d’inspiration française préparés à partir d’ingrédients bio et locaux cultivés sur place. Cette méthode permet à l’établissement de s’inscrire dans un circuit court respectueux de la biodiversité.

Teaser: 
Depuis sa création, en 2010, la Ferme de Froidmont ASBL se donne pour objectif de relever trois défis d’ordre social : le manque d’emplois adaptés, l’exclusion sociale et la dégradation de l’environnement. L’immersion dans son restaurant et son potager biologiques permet en effet l’insertion de demandeurs d’emploi dans le marché du travail.
Une brasserie avec 10 ans d’avance
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Location: 
Organisation: 
Brasserie de Marsinne
Lien avec FGF: 
Grand Prix des Générations Futures

La microbrasserie de Marsinne se situe à Couthuin, entre Namur et Liège, dans un splendide château-ferme. C’est là que Nicolas Declercq, Tanguy van der Eecken et leur équipe brassent la Léopold 7 dans une tradition des plus durables. Le processus est optimisé pour réduire les déchets au minimum et réaliser d’importantes économies d’eau et d’énergie. Mais la brasserie est également un atelier social où certains collaborateurs peuvent suivre une formation professionnelle.

Teaser: 
Une microbrasserie avant-gardiste qui s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement, de la société, de l’offre locale et de la qualité des produits.
TFE Philippine de Radiguès
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Nominated
Lien avec FGF: 
HERA - Higher Education & Research Awards for Future Generations

L'économie circulaire dans l'agro-alimentaire: quel avenir en Belgique au-delà des success stories?

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