Chocolaterie bio & équitable
Year of contest: 
2013
Type de personne: 
Promoter of the initiative
Contest result: 
Laureate
Location: 
Link with FFG: 
Tournée générale
Provincial Awards
Future Generations Grand Prix

Belvas est devenue en 2005 une des rares chocolateries « équitables » d’Europe. Le chocolat haut de gamme produit est labellisé « Max Havelaar », ce qui garantit un salaire juste aux producteurs des matières premières utilisées. Depuis, Belvas s’est également tournée vers le bio. Ses nouvelles installations ont été conçues pour diminuer drastiquement l’empreinte écologique de sa production destinée pour plus de la moitié à l’exportation. Belvas a réussi a créé 15 emplois fixes en Belgique plus une dizaine de saisonniers.

Teaser: 
La gourmandise peut être un péché durable !
Les atouts du véganisme : diminuer les émissions de gaz à effet de serre et réduire l'emprise des élevages sur les terres de la planète
Aline Spriet
Year of contest: 
2018
Contest result: 
Nominated
Link with FFG: 
HERA - Higher Education & Research Awards

Né à la fin de la Deuxième guerre mondiale au Royaume-Uni, le véganisme ne cesse de progresser dans les sociétés occidentales. Ce mouvement de boycott des produits animaux est mû par des motivations éthiques, diététiques, environnementales et sociales.

Le distributeur, un acteur clef pour coordonner la lutte contre le gaspillage alimentaire et le suremballage
Bastien Van Grunderbeeck
Year of contest: 
2018
Contest result: 
Laureate
Link with FFG: 
HERA - Higher Education & Research Awards

Le travail de Bastien Van Grunderbeeck porte sur les déchets générés par les systèmes alimentaires alternatifs et, plus spécifiquement, sur la coopérative bruxelloise Färm. Née en 2013, celle-ci consiste en un réseau de magasins bios promouvant une alimentation bio, locale et de saison.

Aline Spriet
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Nominated
Organisation: 
Commission Européenne
Link with FFG: 
HERA - Higher Education & Research Awards
Teaser: 
Aline Spriet a obtenu son Master en sciences et gestion de l'environnement en octobre 2016 à l'Institut de Gestion de l'Environnement et d'Aménagement du Territoire (IGEAT) de l'ULB. Elle travaille actuellement au sein de la Commission Européenne.
Bastien Van Grunderbeeck
Year of contest: 
2018
Type de personne: 
Author
Contest result: 
Laureate
Organisation: 
Greenfish
Link with FFG: 
HERA - Higher Education & Research Awards
Teaser: 
Ingénieur industriel, Bastien Van Grunderbeeck a obtenu son Master en sciences et gestion de l'environnement en août 2017 à l'Institut de Gestion de l'Environnement et d'Aménagement du Territoire (IGEAT) de l'ULB. Il travaille actuellement comme ingénieur consultant chez Greenfish (production d'énergie et efficacité énergétique).
Analyse van recepten en gerechten
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

YouMeal is de eerste onlinesoftware die de impact van voeding op de gezondheid en het leefmilieu analyseert en recepten optimaliseert. Op een omvangrijke database van voedingsmiddelen worden geavanceerde algoritmes losgelaten, aangepast aan de behoeftes van diverse actoren in de voedselproductieketen.

Teaser: 
Software die recepten van restaurants en grootkeukens optimaliseert en zo de ecologische impact inperkt.
Tomorrow is good
Year of contest: 
2016
Contest result: 
Laureate

Little Food is pionier en marktleider in de kweek, verwerking en promotie van krekels voor menselijke consumptie. Het duo startte hun research eind 2013, het eerste product lag in de winkels in augustus 2015. Het team breidde uit en in 2017 verhuisdes het naar Greenbizz (Laken) waar het de eerste en grootste, Belgische, verticale insectenkwekerij bouwde. De insecten krijgen bio-voer en de werking van Little Food is gebaseerd op het cradle-to-cradle-principe.

Teaser: 
Productie, verwerking en promotie van krekels voor menselijke consumptie.
De app die je ecologische voetafdruk verkleint
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Laureate
Location: 

For Good is een impactgerichte onderneming die ernaar streeft de ecologische voetafdruk van haar gebruikers te verkleinen, voor eens en voor altijd. De makers van For Good ontwikkelden een geautomatiseerde dienst (smartphone-app en online platform) die gebruikers op weg helpt naar een duurzamere levensstijl door hun gedrag op te volgen en bij te sturen op vlak van mobiliteit, consumptie en energiegebruik. Op een leuke en eenvoudige manier worden de gebruikers actief in de groeiende For Good-community.

Teaser: 
App die gebruikers op weg helpt naar een duurzamere levensstijl door hun gedrag op te volgen en bij te sturen.
In de bres voor ons voedsel
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Nominated
Location: 
Link with FFG: 
Provincial Awards
Future Generations Grand Prix

Paysans-Artisans is een coöperatie, ontstaan in 2013 uit verzet tegen de industrialisering van de voedingssector, de uniformisering van smaak en de aantasting van knowhow. De coöperatie verkoopt artisanale, lokale producten van zo’n 60 producenten via een online platform en verschillende verkooppunten in Namen, gerund door vrijwilligers. Verder organiseert de gelijknamige vzw workshops en andere activiteiten om kennis en vaardigheden uit te wisselen.

Teaser: 
Paysans-Artisans is een burgercoöperatie dat ons voedsel- en landbouwmodel van onderuit wil transformeren door producenten en consumenten te verenigen.
Sociaal aan de slag met voedseloverschotten
Year of contest: 
2017
Contest result: 
Finalist
Location: 
Organisation: 
OCMW Gent en Stad Gent
Link with FFG: 
Future Generations Grand Prix

Foodsavers Gent, een project van OCMW en Stad Gent, is een distributieplatform voor voedseloverschotten. Het vormt de logistieke schakel tussen het aanbod aan voedseloverschotten en de grote nood aan voedselondersteuning voor financieel kwetsbare mensen. De draaischijf is de Leerwerkplek van het OCMW. Hier werken en leren een tiental mensen die moeilijk aansluiting vinden op de regulieren arbeidsmarkt.

Teaser: 
Foodsavers Gent is een logistiek platform dat voedseloverschotten ophaalt, verzamelt en levert aan sociale organisaties. Zodoende organiseert het sociale tewerkstelling, pakt het voedselverspilling aan en voorziet het acute armoedebestrijding.

Pages