Gent en GardeGent en garde: netwerk voor duurzame voeding

Welke rol kunnen lokale overheden spelen bij het ondersteunen van duurzame burgernetwerken voor voeding?

Gent draagt al jaren de officieuze titel van veggiehoofdstad van Europa. Sinds 2013 staat Gent en Garde symbool voor projecten die veel breder gaan dan het uitdragen van vegetarische alternatieven. Er lopen initiatieven om meer producten uit de korte keten in de stad te krijgen, om ruimte vrij te maken voor duurzame stadslandbouw, om voedselafval terug te dringen, voedseloverschotten weg te werken en om duurzame allianties te smeden tussen al wie met voeding te maken heeft.

Ontdek de gedetailleerde fiche over Gent en Garde op onze portaalsite.